【特別価格】書籍『南インド キッチンの旅』

長らく品切れになっておりましたが、表紙や角が傷んでしまった在庫を、
特別価格で販売します。中のページは、問題ありません。
書店では見つけられなかったという方、この機会にぜひどうぞ。

*背表紙の角が擦れたり潰れたり、表紙に引っかいた跡がついてしまった本です。
*特殊商品のため、表紙の傷みを理由としたキャンセル・返品はできません。
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2017年末に、南インドの出版社・タラブックスから出版され好評を博した
『TRAVELS THROUGH SOUTH INDIAN KITCHENS』の、日本語版です。

東京で活動する建築家・デザイナーの齋藤名穂さんは、南インドに滞在した3ヶ月の間に21のさまざまなキッチンを訪問し、この本を書き上げました。
台所で人々とおしゃべりしながら、料理する様子を見て、一緒に食べる。そんなシンプルな行為から、南インドの多様な文化や人びとの暮らしが見えてきます。
著者自身によるイラストやキッチンの実測図に加え、お話に登場する料理のレシピも掲載。ぜひチャレンジして、遥か遠く南インドのキッチンの味や匂いも「体感」してください。

あとがき:ギータ・ウォルフ(タラブックス代表)
発行:ブルーシープ(2018年)

※書籍を2冊以上購入の場合、個別に発送することがあります。

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